ご質問内容

初めての雑貨屋さんは何坪くらいのお店がいいのでしょうか？

By: Keisuke Mutoh

SVを約10年経験　開業準備のプロが答えます
ショップパートナー　中島 将文（ナカシマ・マサフミ）
 
建築工学科出身。ゼネコン・設計事務所を経て、約10年店舗の運営管理を経験。開業資金をなるべく抑え、品質が良くてランニングコストがなるべくかからない中小規模のお店づくりが得意です。
30代～40代の開業の相談や具体的なサポートが多いです。

回答します

まず必要最低面積を言うと、１坪でも雑貨屋さんを始めるとはできます。
広さによって内容が異なりますので、説明します。

1坪の雑貨ショップ
3.31平方メートル、畳で約２畳です。
商品は、アクセサリーが中心で、手のひらに乗る位の商品でしょう。
雑貨屋さんというより、アクセサリーショップといった印象です。
１つ１つの商品が小さいので、100アイテム200アイテムくらいは展示できます。

3坪の 雑貨 ショップ
9.92 平方メートル、畳で約６畳です。
雑貨屋さんらしい面積になってきます。
商品は、アクセサーに加え、人形や食器類も展示できます。
アイテムの大きさがおおきくなるので、１坪のお店と同じくらいの100アイテムから200アイテムが目安になってくるでしょう。
このくらいになると、ラッピングもしますので、レジで包装紙が広げて作業できるスペースを確保してください。

5坪の 雑貨 ショップ
16.53平方メートル、10畳くらいです。
マッサージ用品や、コスメなのど商品の幅を増やせる面積です。
小物を含めれば、300～500アイテムくらいは展示できます。
店舗の広さもそれなりに広いので、少しかさのあるものを仕入れ出します。倉庫の面積をよく考えてください。
小さいアイテムが多ければ、陳列の戸棚などで保管できましたが、大きなものはやはり倉庫に保管します。
アイテムの大きさがあるということは、倉庫スペースを確保しなくてはいけないということです。

10坪の 雑貨 ショップ
33平方メートル、20畳くらいです。
このくらいの広さになると、服や、家具なども展示できる広さでしょう。
アイテム数は、大物中心か小物中心かによってずいぶん差があると思います。
イメージしているショップがあるのであればそのショップのアイテム数を数えてみるといいと思います。
同じく倉庫が必用です。このくらいの店舗になってくると、外部倉庫を借りることもあります。
自店舗に置くより、費用がかからない傾向にあります。
 
「雑貨屋さん」は在庫をどうするかが大きな問題です。
アクセサー中心の雑貨屋さんであれば、在庫置き場の問題はほとんどありませんが、家具や食器などかさばるものが多い雑貨屋さんは、別に倉庫を借りたりします。意外と雑貨屋さんは、在庫のストックに頭を悩ませています。
仕入れ先のメーカーは年に１回しか製造しないから、一年分仕入れなくてはいけないというのも珍しくありません。
大手の店舗でも、近所の古いアパートに１室を借りて倉庫にしていました。
リアル店舗は、欲しいときにすぐ買えるのがメリットですが、お店からするとそれに応える在庫の置き場に苦労しています。

プロフィール

中島 将文ショップパートナー代表

建築工学科出身。ゼネコン・設計事務所を経て、約10年店舗の運営管理を経験。
開業資金をなるべく抑えるプラン作成が得意で、品質が良くてランニングコストがなるべくかからない中小規模の飲食店開業や物販店開業をしています。年代は30代～40代の方がおもで、事業計画などの相談や具体的な開店準備のサポートが多いです。

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