ご質問内容

お店のソファーや椅子はビニールレザーと布地どちらのがいいですか？

SVを約10年経験　開業準備のプロが答えます
ショップパートナー　中島 将文（ナカシマ・マサフミ）
 
建築工学科出身。ゼネコン・設計事務所を経て、約10年店舗の運営管理を経験。開業資金をなるべく抑え、品質が良くてランニングコストがなるべくかからない中小規模のお店づくりが得意です。
30代～40代の開業の相談や具体的なサポートが多いです。

回答します

ビニール地のものと、布地のものにするか、メリットデメリットをお話しします。

★ビニール地（ビニールレザー）のソファー・椅子
メリット
・汚れがつきにくい
・汚れがついてもすぐに落ちる
・清潔感がある
・水拭きができる
デメリット
・冷たい印象がある。
・滑りやすい
・摩擦や傷で穴が開く

★布地（ファブリック）のソファー・椅子
メリット
・温かみがある
・滑りにくい
・割と柄が豊富
デメリット
・汚れやほこりがつく
・汚れが落ちづらい
・濡れると乾くまで時間がかかる
 
結局ビニール地と、布地どちらがいいの？
結論からいうと、客層と雰囲気に寄ると思います。
ホテル等の高級感を演出したい場合は、布地を使用することが多いです。
ファミリーが来店するお店や、お客様の回転が早いお店は、ビニール地にすることが多いです。
座面だけビニール地、背面は布地というパターンもできます。

いずれも共通していえることは、清潔に保てるかです。
汚れや破けがあるとお客様の印象は悪くなります。それだけの理由で来店しなくなることは珍しくありません。
なので、気が付いたらいつでも張り替えや交換できる環境を用意しておくといいです。

バックヤードに余裕があるお店であれば、替えのシートや椅子を用意しておくと安心です。
 

プロフィール

中島 将文ショップパートナー代表

建築工学科出身。ゼネコン・設計事務所を経て、約10年店舗の運営管理を経験。
開業資金をなるべく抑えるプラン作成が得意で、品質が良くてランニングコストがなるべくかからない中小規模の飲食店開業や物販店開業をしています。年代は30代～40代の方がおもで、事業計画などの相談や具体的な開店準備のサポートが多いです。

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